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The Sweet. 樂甜

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The Sweet. 樂甜
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現今人們在生活的步調及壓力上,隨著大環境不斷的改變,漸漸增加!而唯有透過美食、甜品等心靈上的救贖,才能為步調快速、高壓力的生活中,帶來些小確幸。位於台北市大安區忠孝東路三段上的【The Sweet. 樂甜】,餐廳的創立來自於一位在澳洲工作多年的甜點師傅,發現台灣的甜品與國外有些不同,大多使用食品添加物增加造型美觀,而在澳洲除了追求甜品的口感外,更注重食材的選用,以天然、新鮮、健康為三大元素,因此將這個觀念與精神帶回台灣,希望能創造不同於市面上販售的甜品,讓顧客吃到無論在口感或是用料上皆別於以往的法式手作甜點喲!

   【The Sweet. 樂甜】不僅只是用天然的原物食材,師傅更將本身擁有的芳療技術融入法式甜點中,開創新的飲食觀念,讓甜點不在只是一種對糖類的負擔,而是一種保養與護身的享受。為了讓顧客吃得健康、無負擔,師傅特別在甜品製作的配方上,減少糖類的使用,並結合芳療常見的花草可食用食材,研發出屬於自己獨一無二的專屬甜品。讓更多人不僅享受吃,更能進一步的對甜點中所使用到的食材有所認識!

  各式各樣來自【The Sweet. 樂甜】自製的美味甜品 ♥ 
在甜點用料的部份,乳製品如鮮奶、鮮奶油、奶油等皆採用紐澳地區進口的天然食材,水果方面則是主廚每日至果菜市場精心挑選的新鮮貨,最後無論是點綴用或是增添風味的花草部份,皆來自台灣在地花農所種所產,再經由層層工序篩選而來。


  製 作 流 程  
用心熱忱仔細健康天然」【The Sweet. 樂甜始終秉持五大理念來經營,對每一樣檯面上看到既精緻又美味的蛋糕甜品都注入百分百的細心,讓呈現在顧客手上的作品,除了賣相好、口感好,也能吃得健康又放心!


  A.澳式甜點全新推出〈甜點一盒,口味:初夏檸檬塔/黑森林 任選二〉




 ★初夏檸檬塔 
以屏東檸檬佐紐西蘭奶油、麵粉、覆盆莓、蔓越莓、54%比利時黑巧克力等精選食材,依黃金比例調配、組合到製作而成的初夏檸檬塔。極具巧思與創意的精美成品造型,無論男女老少看了眼睛都為之一亮、心花怒放!




一層又一層,用專注及滿滿的愛所製作出的甜點,不僅口感美味,品嚐起來更多了份愛與溫暖。酸酸甜甜、酥酥脆脆,層次多元、滋味豐富的創意澳式點心,成功抓住老饕的胃與心!



 ★黑森林 

以70%比利時莊園級深黑巧克力結合澳洲原裝鮮奶油、消化餅、蔗糖、美國柯克蘭藍莓、美國進口櫻桃等食材烘焙製作而成。一入手,包裝拆開,香氣陣陣撲鼻而來。刀叉切下取塊入口細嚐,外薄脆酥香、內餡則擁有豐富且細膩的酸甜滋味!


The Sweet. 樂甜】依循最傳統方式,將澳式甜點的美味精髓成功展現!無論是味覺美味掌握到味,還是視覺美感的講究與追求,皆完美呈現給您!讓人嚐過不豎起大拇指都不行





  B.分享最甜二盒〈甜點二盒,口味:初夏檸檬塔/黑森林 任選四〉




【產品規格】

■ 品 名:初夏檸檬高塔
■ 產 地:台灣
■ 成 份:屏東檸檬、蛋、蔗糖、紐西蘭奶油、麵粉、覆盆莓、蔓越莓、54%比利時黑巧克力、可可粉、紅糖、吉利丁、35%比利時白巧克力、玉米粉、葡萄糖漿、小麥粉
■ 重 量/規 格:300g+-10g
■ 保存方法:冷藏 3-5 日冷凍 10 天

■ 品 名:黑森林
■ 產 地:台灣
■ 成份:70%比利時莊園級深黑巧克力,澳洲原裝鮮奶油,消化餅,蔗糖,美國柯克蘭藍莓,蛋,紐西蘭奶油,麵粉,軒尼斯 vsop 白蘭地酒糖漿(無酒精成份),吉利丁,榛果,54%比利時苦甜巧克力,美國進口櫻桃
■ 重 量/規 格:300 克+-10g
■保存方法:冷藏 3-5 天冷凍 10 天


吃喝玩樂券怎麼使用

適用店家

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地址:台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄7號(捷運忠孝復興站1號出口)

電話:(02)2752-0656

營業時間:週一至週日 12:00~20:00


評價

The Sweet. 樂甜


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