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川鋪子19號
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方案內容

 

㊣ 川鋪子19號
位於台南市仁德區仁義路上的「川鋪子19號」,專賣道地美味的四川家常菜,提供川味紅燒牛肉麵、四川麻辣涼麵、麻婆豆腐飯等各式經典料理。老闆帶著家鄉味來到台灣創業,嚴選新鮮食材,以獨門的傳統配方及精湛廚藝,為老饕送上一碗碗飄香千里的熱騰騰麵食,「川」承道地真功夫,「味」盡舌尖共品嚐!每到用餐時刻,人潮洶湧而至,為寬敞舒適的店內空間增添了幾分熱鬧,因此不少顧客吃過一回便成日後主顧、吃過還想再來吃!








❖ 川味紅燒牛肉麵
正宗川味口感真是不同凡響,鮮嫩多汁的牛肉,融入紅殷殷的紅燒湯底裡,銷魂辣香瞬間竄出,吸飽湯底精華的滑順麵條非常涮嘴,辣而不嗆、濃而不膩,獨特的風味成為了眾多饕客的最愛!






❖ 四川麻辣涼麵

橙黃色的麵條Q彈帶勁,拌著香濃的秘製醬料一起入口,麻辣的滋味纏繞舌尖,讓人食指大動、胃口大開,層次豐富讓人愛不釋口。




❖ 炸醬麵 / 紅油抄手


紅油抄手看似簡單,其實是相當費時費工的料理,從剁肉的勁道、包肉的手法至調味的掌握,皆需費足心力,才能將道地口感完美呈現。將白香的外皮、軟嫩的餡料完美結合,加上店家精心調製的紅油,蔥薑蒜、辛香料相互拌炒的香氣,讓美味直達最高點,令人齒頰留香、意猶未盡!


❖ 麻婆豆腐飯




❖ 香辣牛腱




 阿婆紅燒肉


❖ 辣子雞/蒜泥白肉/青椒皮蛋/時蔬豆卷/冰鎮洋蔥




│MENU│
※ 菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。


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店家資訊

川鋪子19號 查看地圖

地址:台南市仁德區仁義路19號(近仁德區公所、仁德黃昏市場)

電話:0985-017-386

營業時間:週一至週六 11:00~14:00 17:00~20:00 每週日公休、每月第二週、第四週週六公休

最晚預約或點餐時間:19:30

粉絲團:https://www.facebook.com/pg/川鋪子19號-280461686169507/photos/


評價


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