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Brass Hana 和牛 海鮮 鍋物(台北店)

7.2折
重量級活海陸奢華雙人餐

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方案內容

 

 Brass Hana 和牛 海鮮 鍋物(台北店) 
深藏民生社區的高級鍋物,不少名人都私訪過,您來用餐時能巧遇誰就先不透露了!受歡迎程度絕對不同凡響!以註冊商標Brass Hana持續邁進下一個更高標準的定位,謹守選用天然頂級的食材,健康烹煮的一貫態度,更時刻貼近您需求的高品質服務!從慢火熬煮的秘製湯底、高檔肉品、以及非嚐不可的生猛活體海鮮,皆能為您獻上最高品質的味覺享受!




§ 從空間的裝潢、光影的變化至氣氛的掌握,注重隱私的規劃,每一個細節、每一個角落皆力求完美,讓您品味層次、感受氛圍,呼應Brass Hana對於料理藝術的理念。




§ 本店的銅鍋能均勻導熱,搭配上新鮮蔬果所熬煮的高湯基底,襯托高檔食材的原味絲毫不搶戲,這不僅是一場驚豔味蕾的奢華饗宴,更是慶祝屬於您重要日子的最佳用餐場所。


★ 重量級活海陸奢華雙人餐


§ 昆布湯底
由主廚秘製的昆布湯底,擁有清透的迷人色澤,溫潤滑順的口感帶有淡淡的昆布香氣,搭配各式高檔食材皆極合拍,相輔相成的滋味深深迷惑眾人的心!




§ 當日現流活海鮮
Brass Hana採用當日新鮮現流活海鮮,主廚細心地將漁獲現切處理,透紅如凍的美麗魚肉,閃耀著晶透光澤感,超豪華又豐盛!其熬煮出的湯品極為香甜,瞬間感到被大海擁抱的幸福,只要簡單涮過就很美味,光用看的就充滿奢侈的滿足感!






§ 嚴選沙朗
嚴選沙朗牛的油花分佈,宛如藝術珍品般美麗~在滾沸的昆布湯底中放入片片嫩肉,當肉微微變色就可以佐以醬料享用,嚐起來滑嫩甜美、香軟多汁,簡單的烹調方式就能將牛肉富含的獨特香氣與口感揮發得淋漓盡致,給您醉心難忘的夢幻享受!




§ 洛神蜜蕃茄


§ 胡麻豆腐


§ 和風野菜


§ 精緻雙人菜盤


§ 芝麻醬拌麵


§ 白飯


§ 雜炊(依人數提供)














§ 時令水果


§ 精緻手工甜品





※菜色內容依季節時令調整,實際菜色依現場提供為主。


吃喝玩樂券怎麼使用

店家資訊

Brass Hana 和牛 海鮮 鍋物 (台北店) 查看地圖

地址:台北市松山區光復北路208號(近三軍總醫院)

電話:(02)2717-2038

營業時間:週一至週日 11:30~00:00

最晚預約或點餐時間:00:00

官網: http://www.brassflower.com

粉絲團:https://www.facebook.com/Brass-Hana-和牛-海鮮-鍋物-432518557557669/


評價


Brass Hana 和牛 海鮮 鍋物(台北店)


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$1900
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