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愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮

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方案內容

 

  愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮  
愛新覺羅,以滿人特色食俗「鍋、烤」為發展基礎的時尚創意料理。
這至高無上的皇族姓氏,驅使我們把健康、無添加化學調味的食材變好吃,搭配專屬訂製服務,成就了我們驚艷五感、好吃、感動的「鍋烤雙絕」幸福真饗宴!
烤物以高雄大樹鄉龍眼木炭烤,表皮微焦酥脆,一口咬下肉汁爆漿還會竄出自然炭香。鍋物湯底用天天耗時熬煮的黃金湯頭,濃郁富層次的甘美滋味來自天然食材,絕無化學添加,涮肉更顯鮮甜滋味!













鹽烤鯖魚






鮭魚飯糰(一份為一顆)

鮭魚經過炙烤後迸出香噴噴的油脂,悄悄地融入於師傅精心捏製的米飯中,再以海苔緊緊包住咬下,一口清脆後跳出豐盈脂香,鹹香迷人,帶給味蕾無限的滿足和感動!






龍蝦山藥

現做龍蝦山藥熱騰騰登場,一邊竄著若隱若現的白煙、一邊閃著金黃的亮澤,輕咬一口,龍蝦的鮮甜伴隨著山藥的柔和香氣,美味不膩口,令人意猶未盡。






鮭魚刺身

鮭魚刺身有著漂亮的光澤,口感沁甜又富有彈性,擠些金桔檸檬汁提香,初入口先嚐到一股微酸,慢慢轉成刺身的自然甜味,令人無比沉醉。




鹽蔥松阪豬

別號「黃金六兩」的松阪豬,不油膩、不乾柴的最佳口感搭配高雄龍眼木的炭火燻香,一直是愛新覺羅的最高人氣菜色之一。




鹽燒手羽先




羊排




 

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮 MENU
商品內容依季節時令調整,實際商品、價目依現場提供為主



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店家資訊

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮 查看地圖

地址:台北市大安區市民大道四段104號1樓(近東區、捷運忠孝敦化站)

電話:(02)2778-6580

營業時間:週一至週日 19:00~23:30

最晚預約或點餐時間:(最後入座時間 22:30、最後點餐時間 23:00)

官網: www.emperors.com.tw


評價


愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮


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